« 今日の御飯の友 | トップページ | ホテルJAL city 宮崎 »

2011年11月10日 (木)

今日の昼食

今日の昼食
今日の昼食は、日清の「どん兵衛天ぷらそば」の西日本仕様です。裏のラベルには、以下のようにあります。東日本仕様は、カツオ、醤油をベースにしてカツオの旨みとつゆの濃いのが特徴とあります。西日本仕様では、ベースに昆布も加わり、昆布だしの旨みとつゆの薄いのが特徴とあります。関が原を境界として、明らかな嗜好の違いがあるようです。そういえば、以前、山崎豊子の小説で、関東が海苔文化、関西が昆布文化というのを読んだことがあります。どん兵衛の東日本仕様も食べてみようと思います。

« 今日の御飯の友 | トップページ | ホテルJAL city 宮崎 »

食事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/223428/53208833

この記事へのトラックバック一覧です: 今日の昼食:

« 今日の御飯の友 | トップページ | ホテルJAL city 宮崎 »

2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

最近のトラックバック